调理鸡-德信食品有限公司-调理鸡厂家
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学了之后,我才发现炸鸡排并没有那么难,而且吃起来比快餐店的多了一丝香味。

1、准备鸡脯肉一块,然后洗干净

2、碗里加入辣椒面、孜然粉、盐拌均匀

3、把鸡脯肉一切为二片

4、把鸡脯肉放到一个碗里,加入盐、鸡精、料酒拌均匀腌制十五分钟

5、把一个鸡蛋打入碗里,然后打成鸡蛋液、面包糖、淀粉

6、把腌制好的鸡脯肉放到淀粉里沾一层淀粉

7、再沾上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糖

8、锅钟加入油烧至五六成热,然后下入做好的鸡排,炸至外脆里熟就可以捞出控油

9、然后切成块装盘就可以开吃了

味道很不错的炸鸡排,做法简单颜色鲜美,小孩大人都喜欢吃。不要觉得油炸食物不健康,只要你自己用料没问题其实就没问题!鸡xiong肉具有一定的药yong价值,可用于健脾、温中益qi等功效。鸡xiong肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。日本研究人员发现,鸡xiong肉中富含的咪唑二肽具有改善ji忆功能的作用。








鸡柳是用鸡xiong肉切成条状。在切的时候,先把鸡xiong肉切成片状,然后再把片状的鸡xiong肉切成条,由于切好的鸡xiong肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格,脂肪含量10%以下;盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售;香辛料、小麦粉为市售,复合磷酸盐为分析级,浆粉和裹粉采用市售。


作为一个薯片控,已经不能满足于把薯片当成零食来吃了,稍微花点心思还可以提升到上餐桌,调理鸡供应,成为正儿八经一道菜。比如这道用薯片做的炸鸡腿,调理鸡,表层口感比传统炸鸡更加酥脆,调理鸡价格,妙在于还混合了芝士的香味...

鸡腿1斤、鸡蛋2个、面粉50克、薯片1袋、生抽5毫升、姜丝10克、黑胡椒粉10克、盐少许。

做法

1. 鸡腿洗净后在肉厚的地方划几刀,调理鸡批发,放入生抽、蚝油、姜丝、黑胡椒粉、少许盐、拌匀腌渍1小时。

2.将薯片捶成碎末。

3.将腌渍好的鸡腿逐个放在面粉里均匀蘸满表面。

4.再放入蛋液中蘸匀。

5.放入装有薯片碎末的袋中,封口摇晃让鸡翅根表面均匀粘上碎末。

6.锅内倒油烧至7成热,将鸡翅根放入锅内炸至表面金黄色即可控油捞出。

7.夹出后放在吸油纸上吸去多余油分,配上番茄酱即可食用。



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